Les Omegas, également connus sous le nom d’acides gras oméga, Ce sont des lipides, des acides gras essentiels pour le bon fonctionnement de notre organisme. Ils sont essentiels parce que notre corps est incapable de synthésiser comme le cholestérol par exemple d’où L’urgence de s’en procurer à travers une alimentation équilibrée au quotidien.

Avec la révolution agricole de 1960, le gras a été accusé, la population s’est donc lancé dans la consommation massive des graines. C’était le moyen rapide de répondre aux Problèmes de famine après la deuxième guerre mondiale! Malheureusement ces habitudes sont d’actualités aujourd’hui, d’où la propagation des maladies chroniques et dégénératives.

Il existe 11 acides gras, mais les  trois types principaux d’omégas essentiels sont: les oméga-3, les oméga-6 et les oméga-9. Chacun de ces types d’omégas a des rôles différents et des bienfaits spécifiques pour la santé.

Les oméga-3 sont souvent considérés comme les plus importants. Ils se trouvent principalement dans les poissons gras tels que le saumon, le thon et les sardines, ainsi que dans les graines de lin, les noix et l’huile de lin. Les oméga-3 sont connus pour leurs effets anti-inflammatoires et leur rôle dans la santé du cœur et du cerveau. Ils peuvent aider à réduire le risque de maladies cardiovasculaires, à maintenir une pression artérielle saine, à améliorer la fonction cognitive et à soutenir la santé des articulations.

Les oméga-6 se trouvent dans des aliments tels que les huiles végétales (huile de tournesol, huile de maïs) et les graines. Ils jouent également un rôle important dans l’inflammation et la régulation du métabolisme. Cependant, il est important de maintenir un équilibre adéquat entre les oméga-6 et les oméga-3 dans notre alimentation, car un excès d’oméga-6 par rapport aux oméga-3 peut favoriser l’inflammation chronique.

Les oméga-9 sont principalement présents dans l’huile d’olive, l’huile d’avocat et les noix. Ils sont également produits naturellement par notre corps. Les oméga-9 sont considérés comme bénéfiques pour la santé cardiaque en aidant à réduire le taux de cholestérol LDL (mauvais cholestérol) et en augmentant le taux de cholestérol HDL (bon cholestérol).

Il est recommandé d’inclure une quantité équilibrée d’omégas dans notre alimentation. A cause de l’industrialisation et notre style de vie moderne, il est impossible aujoud’hui de pouvoir maintenir le ratio recommendé (1:1) pour garder un coeur sain, des cellules et un cerveau en bonne santé à travers l’alimentation ceci dû aux  régimes occidentaux modernes , la transformation des aliments sur le plan global, la polution de L’environnement. Ces facteurs expliquent le taux élevé des Omegas 6 dans notre corps augmentant ainsi le taux des inflamations silencieuses. Le ratio Oméga 6:3 est aujourd’hui de 15:1, voir même 50:1 aux USAS , ce qui explique la dégénération des maladies chroniques, dérèglements nerveuses, les cancers, l’infertilité, les problèmes cardiaques et autres…..

En plus d’une alimentation riche en oméga:3 , il est recommandé de prendre des compléments omégas:3 afin de combler les manquements , de pouvoir maintenir le ratio Oméga 6 :3 hérité de nos ailleux qui est de 1:1, pour un bon fonctionnement de notre organisme, maintenir l’alchimie de base et la pévention des maladies.

Conseils du nutritionniste recommandé